Giovedì 23 maggio 2024
Ecco i dettagli della serata, assaggeremo formaggi freschi e stagionati, legati da un filo conduttore comune... il mare.
Incominciano i mesi caldi e quale occasione migliore per degustare le specialità casearie che allietano le sere d’estate, che sanno di sole, di sale e di vacanza.
Li accompagneremo con alcuni vini anche loro provenienti da territori bagnati e influenzati dal sole caldo e dalla salsedine marina.
La Sardegna ci regala un Vermentino vinificato con metodo classico, poi andremo a Ustica con due vini caratteristici della zona e per finire un Asprino d’Aversa, considerato il miglior abbinamento con la “Mozzarella di bufala Campana Dop”.
Un viaggio, un percorso imperdibile, che sarà anche il momento per conoscere in anteprima:
Forfrutta… la frutta per il formaggio.
A tutti i partecipanti un assaggio di alcuni gusti di questo nuovo prodotto.
